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*スイーツグルメ*とらや工房<和菓子>(御殿場市)2011.5.22

ようかんで有名な老舗和菓子屋とやらのカフェが
御殿場にあるということを知り、ずっと気になっていましたが
今回箱根からの帰りに連れて行ってもらうことができました☆

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広い駐車場には観光バスも何台か停まっていて
人気店なことが伺えます。小雨の中、工房へ向かう私たち。

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情緒ある山門を抜けると‥

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物凄いマイナスイオン。そんな散策路の先に工房があります。

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入り口に貼ってあったメニュー。

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この時季の軽食はとらやさんの竹林で採れたたけのこを使った
たけのこおこわだったのですが、ちょうど前日に終了したみたい。
次回はとらや工房特製の赤飯だそうです。

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あんみつ、お汁粉、ところてん(菓子付き)は各850円。
そしてお菓子はお菓子は500円。

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販売所で好きなものを選びます。

お菓子の種類も季節によっても少し変わるようですが
今月は赤飯大福(土日のみ)、どら焼き、きんつば、最中、
抹茶ういろう(季節限定)、草大福(季節限定)、人形焼き等。
もちろんテイクアウトもできますよ。

販売所の隣の厨房では職人さん(?)たちの
和菓子作りの工程を見ることができます。すごく丁寧。
小さな和菓子がひとつ250円と少々お高めな気もしますが
これらの作業をみると納得できますね。

私は菓子のどら焼きと抹茶ういろう。
菓子(お茶付き)500円+一品250円追加で750円。
友だちはお汁粉をチョイス☆

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席はテラス席と喫茶席があります。
今の季節は風の抜けるテラス席が気持ちいいですよ^^

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まずは抹茶ういろうからいただきましょう。

実は私、ういろうはあまり好きではないんです(笑)
ケド季節限定だったのでつい頼んでしまいました。

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中には御殿場産の抹茶を使った抹茶餡が。
それをういろうの生地で包んであるそうですが、
一般的なういろうという感じはほとんどしなかったです。
皮も餡も上品な甘さで美味しくいただきました。

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そしてとらやの焼き印が可愛いどら焼き。
中身は小倉餡と白小倉餡と選べましたが私は白で。

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ふわふわというよりはしっかりと弾力のある皮。
白小倉餡は結構甘めでお茶が合います。
お茶のおかわり自由も嬉しい。

う~ん、満足。満足。

テラス席から眺める新緑。
心地よい時間を過ごせること間違いなしです。

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御殿場ICからも近いので、
箱根やアウトレット帰りにふらりと寄ってみてください。

美味しかったです、ごちそうさまでした♪

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